안티노리 넬 키안티 클라시코

🍷 와이너리 투어

700년간 26대에 걸쳐 와인을 생산해온 이탈리아 최고의 와인 명가 안티노리(Antinori) 가문. 이탈리아 토스카나 키안티 클라시코 지역에 위치한 안티노리 와이너리는 언덕 지형을 그대로 살려 외부에서 보면 거의 건물이 드러나지 않고, 주변 포도밭과 올리브 나무들 속에 자연스럽게 녹아들어 있다.

단순한 와인 생산 시설을 넘어 자연과 조화를 이루는 공간을 창조하고, 에너지 효율성을 극대화하기 위해 건축가는 전통적인 와인 양조 방식을 재해석해 현대 기술과 조화시키는 데 중점을 두었다.

포도는 건물의 가장 높은 곳에서 수확 및 선별된 후, 자연스럽게 아래층의 양조 탱크로 이동하는 중력 이동 시스템으로 펌프 사용을 최소화했으며, 지하 저장고는 토스카나 건축에서 사용되던 테라코타 소재를 활용해 에어컨이나 가습기 없이도 자연적으로 온도와 습도가 최적으로 유지하도록 설계되었다.

건물의 중심에 자리잡은 거대한 나선형 계단은 지하 와인 저장고와 지상 층을 연결하며, 자연광이 내부 깊숙이 스며들 수 있도록 한다.

와인 생산 과정을 볼 수 있던 와이너리 투어부터 와인 시음까지. 안티노리 넬 키안티 클라시코에서의 시간을 전합니다.

ⓒ AROUND TRIP 무단전재 및 재배포 금지